MAR EN CALMA
€ 23,10Price
Tax inclòs
Selecció manual de la verema, procedent de les finques «del Pla i de l’Estació » amb sòls prims i baixos rendiments. Premsat molt lleuger per separar el most flor. Fermentació lenta i delicada, amb temperatura controlada, per obtenir la màxima expressió en cadascun dels elements i varietats abans de fer el cupatge final. Repòs amb les seves lies fines abans d’embotellar.