BLAU NIT
€ 9,60Price
Tax inclòs
Selecció manual de la verema procedent de les nostres vinyes, amb baixos rendiments. Maceració prefermentativa en fred, per una màxima aportació d’aromes varietals al most. Remuntats delicats tipus «pissages» durant la fermentació-maceració a temperatura controlada, descubat suau per gravetat i sense premsar. Repòs en tina abans d’embotellar.