Selección de la vendimia. Prensado muy suave para obtener el mosto flor con la mínima extracción de color de las pieles. Fermentación en frío y reposo invernal en depósito de acero inoxidable.
Color: Color piel de cebolla con matices salmón.
Aromas: Delicados aromas de flor blanca sobre un fondo de cereza roja y fresitas.
Gusto: Entrada fina y amable, paso en boca fresco y elegante, que invita a seguir disfrutando.
Certificado ecológico
Variedades: Garnacha tinta.
Aperitivos y entrantes variados. Arroces, pastas, fideuás y carnes ligeras. Gamba roja y platos de marisco.
Se recomienda servirlo fresco, pero no helado, entre 4-6 ºC.