MAR

Selección manual de la vendimia procedente de nuestras viñas, con bajos rendimientos. Prensado muy ligero para separar el mosto flor. Fermentación lenta y delicada en tinas con temperatura controlada para obtener la máxima expresión aromática. Reposo con sus lías finas antes de embotellar.

Color: Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos

Aromas: Intenso y elegante en nariz, destacando la parte floral y de fruta fresca con toques cítricos.

Gusto: Entrada en boca fresca, redondo y untuoso en su paso por boca. Final limpio y agradable.

Certificado ecológico

Variedades: Picapoll blanco, Malvasía.

Viña: El Pla y la Estación.

Productos frescos de mar o con ligeras cocciones, serán unos buenos aliados. Ensaladas, salmón ahumado y quesos de pasta blanda o de cabra, como ejemplos. El mejor maridaje: terracita al sol cerca del mar.