SYRAH DE LA MUNTANYA
€ 23,80Prijs
incl.BTW
Een handmatige selectie en lage opbrengst van de druivenoogst, afkomstig van onze in de bergen gelegen wijngaard, met bodem van klei, zand en leisteen. Koude maceratie, voor een maximale en optimale bijdrage van aroma’s aan de most. Delicate onderdompeling van het type ´´´pigeages´´tijdens de gisting - maceratie, met gecontroleerde temperatuur. Zachte leging van de wijn door zwaartekracht, zonder persing. Gelagerd op Frans eikenhouten vaten en Amphoor. Rijping op de fles voordat deze in de verkoop gaat.
Beperkte oplage