PUR
€ 11,90Prijs
incl.BTW
Handmatige selectie van de oogst in onze wijngaarden, met lage opbrengsten. Koude maceratie vóór de gisting, voor een maximale bijdrage van de variëteitsaroma's aan de most. Delicate “pigeage”-achtige overpomping tijdens de fermentatie-maceratie bij gecontroleerde temperatuur, zachte devating door zwaartekracht en zonder persen. Rusten in de fles voordat ze naar de markt gaan.