PLUS
€ 18,50Prijs
incl.BTW
Een handmatige selectie van de oogst van onze wijngaarden met lage opbrengsten. Koude maceratie, oftewel voor gisting, voor een maximale bijdrage van verschillende aroma's aan de most. Delicate onderdompeling van het type ´´´pigeages´´tijdens de gisting, met gecontroleerde temperatuur. Zachte leging van de wijn door zwaartekracht, zonder persing. Rijping in Franse eikenhouten vaten. Een selectie van de beste Syrah en Garnacha voor de uiteindelijke coupage voordat de wijn wordt gebotteld. Gerust op de fles voordat deze in de verkoop gaat.